Menu de Fêtes
2023
Bûches Entremets
LA POIRE CARAMEL
Biscuit croquant, mousse au chocolat au lait caramel, poire caramélisée enrobée de chocolat.
5,10 €
LA 3 CHOCOLATS
Biscuit joconde, mousse au chocolat noir, lait & blanc.
5,10 €
LA TOPAZE
Biscuit aux amandes, fourrage aux fruits exotiques, mousse à la vanille & aux amandes.
5,10 €
LA LITCHIE ROUGE
Mousse aux litchis, insert de gelée de fruits rouges & biscuit coco.
5,10 €
LA FEUILLANTINE VANILLE
Biscuit pailleté, mousse au chocolat croustillante & vanille des îles. (Retrouvez aussi nos Pommes de Pin, nos Bonnets de Noël ainsi que la farandole de sapin en macaron praliné, pistache ou framboise).
5,10 €
Bûches Glacées
VACHERIN
Glace Vanille - Fraise.
4,50 €
OMELETTE NORVÉGIENNE
Glace Vanille - Grand Marnie.
4,50 €
PARFAIT CHOCOLAT SORBET POIRE
Glace Chocolat - Sorbet Poire.
4,50 €
Petits Fours à la Pièce
PETITS FOURS FRAIS
1,10 €
PETITS FOURS SALÉS
0,80 €
Gourmandises
MARRONS GLACÉS
2,00 €
CHOCOLAT DE VALHRONA (le kg)
71,00 €
PETIT PAIN SURPRISE
Charcuterie, Poisson ou Fromage.
35,00 €
GRAND PAIN SURPRISE
Charcuterie, Poisson ou Fromage.
41,00 €
Bûches Pâtissières
ENROBÉE DE BISCUIT
Crème au beurre légère. PARFUMS : Chocolat, Café, Praliné, Grand-Marnier, Marrons.
4,90 €